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糕點作為人們生活中食用最多的食品種類之一，類別眾多，含括烘焙糕點、油炸糕點、水蒸糕點、水蒸糕點、冷加工糕點等多種加工方式不一樣的食品，點心小吃等地方特色食品很多也屬于糕點的范疇，比如月餅、粽子、湯圓等...
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調味品廣泛應用于日常生活中，主要用于調和氣味和滋味，并具有去腥、除膻、解膩、增香、增鮮等作用。一般來說，調味品主要以下品種：醬油、食醋、釀造醬、調味料酒、香辛料類、固體復合調味料、半固體復合調味料、液...
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隨著生活水平的提高點，餐桌上的肉制品越來越多，通常的肉制品是指以鮮（凍）畜、禽產品為主要原料加工制成的產品，通常包括調理肉制品、腌臘肉制品、醬鹵肉制品、發酵肉制品、熟肉干、肉糜制品、熏燒烤肉制品、熏煮...
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水產制品按其加工工藝的不同，分為干制水產品、鹽漬水產品、魚糜制品、熟制動物性水產制品、生食水產品和其他水產制品，涵蓋藻類制品、魚干、魚丸、魚松、醉蝦、熟制風味水產品等多種類產品。
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強糧油質量管理，確保糧油質量安全始終是政府和消費者的迫切需求，也是糧油企業發展壯大的關鍵。
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乳制品是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質和其他輔料加工而成的食品，因其營養價值豐富，受到各個年齡段人們的歡迎。
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節日期間食品消費旺盛，安全問題影響更大，為降低節日期間食品安全隱患，確保節日食品安全，有必要對節假日進行監督抽檢和風險評估，廣電計量節令食品檢測CMA/CNAS認可可提供節令食品發證/型式檢驗報告、節...
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聲稱并具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。即適用于特定人群食用,具有調節機體功能,不以治療疾病為目的,并且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。
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預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品。
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